2 port. - 7 pp/port
1 schalottenlök
1 tsk margarin
2 dl creme fraiche 15%
1-2 tsk skaldjursfond (Bong Touch of Taste)
1 tsk chilisås
½ dl hackad dill
½ tsk salt
½ krm cayennepeppar
1 krm svartpeppar
170g kräftstjärtar
Hacka löken fint och fräs det mjukt i margarin. Häll i creme fraiche, fond, chilisås, dill och kryddor. Koka några minuter. Lägg i kräftorna och låt dem bli varma (ej koka!)
Servera med nykokt pasta (extra pp för det).
Hur gott som helst!!
