tisdag 10 september 2013

Coleslaw

Det finns ju en väldig massa olika varianter på Coleslaw. Den här tycker jag blir godast.

ca 10dl strimlad vitkål
1 riven morot
½-1 hackad rödlök
2dl creme fraiche 34%
1 dl äkta majonnäs
½ dl vispgrädde
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
1 tsk strösocker
salt
svartpeppar

Gott till grillat!
Är även fantastiskt smarrigt som tillbehör till pulled pork.